Début juin, BIOCOLD PROCESS participait au Congrès annuel de l’Association Françaisedes Maîtres Restaurateurs. Aurélia DUCHANGE, Directrice du Développement et de l’Animation et Pierre LOTITO, franchisé du réseau, y étaient présents, montrant l’engagement de BIOCOLD PROCESS auprès des professionnels de la …
Il était une fois… et encore bien trop de fois… le conte du gaspillage alimentaire.
Article rédigé par Héloïse Mielcareck, chargée de développement chez BIOCOLD PROCESS. Un constat simple, partagé par de nombreux professionnels : chaque jour, des produits encore parfaitement consommables sont jetés. Non par négligence, mais parce que le temps, la logistique et …
« Le poisson, il brille » — Super U Beaulieu fait confiance aux Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS
Maëla, responsable du rayon poisson au Super U Beaulieu depuis deux ans, et Nathalie, poissonnière avec 10 ans d’ancienneté dans ce même magasin, témoignent de leur expérience avec les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS. Depuis leur installation, la qualité de la …
« Je voulais être mon propre patron » : Grégory rejoint le réseau BIOCOLD PROCESS
Grégory, 45 ans, démarre sa première année d’activité en tant que franchisé avec l’ambition de signer une trentaine de contrats. Fort de 20 ans d’expérience dans le commerce de détail, la grande distribution et le secteur médico-social, cet entrepreneur convaincu …
« L’aspect du poisson reste plus joli, l’œil plus brillant » — Le témoignage de Jean-Michel, poissonnier à Honfleur, sur Biocold Process
Jean-Michel tient la poissonnerie Les Embruns à Honfleur depuis une dizaine d’années. Professionnel de la marée depuis plus de 20 ans, il utilise les filtres Biocold Process depuis plusieurs années. Il témoigne ici de l’impact concret de cette solution sur …
Nicolas, Franchisé Biocold Process dans le Tarn : « Ce sont les seuls en France à proposer ce produit »
Un parcours vers l’entrepreneuriat dans l’innovation À 43 ans, Nicolas Salle a franchi le pas de l’entrepreneuriat en rejoignant le réseau Biocold Process. Installé à Castres dans le Tarn, ce nouveau franchisé partage son expérience et les raisons qui l’ont …
« Le client est le décisionnaire, c’est lui qui constate les bienfaits » — Camille, franchisée BIOCOLD PROCESS en Essonne
Camille, 25 ans, a rejoint le réseau BIOCOLD PROCESS pour développer son activité sur le territoire Arpajon–Évry, en Essonne. Elle partage son parcours, ses motivations et la manière dont elle accompagne les professionnels de l’alimentaire dans la réduction de leurs …
BIOCOLD PROCESS invité sur le plateau TV de L’Express Franchise au Salon Go Entrepreneurs 2026
Les 15 et 16 avril dernier, BIOCOLD PROCESS a participé au Salon virtuel de la Franchise organisé par L’Express Franchise, au cœur de l’événement Go Entrepreneurs. L’occasion de présenter notre réseau et notre concept à plusieurs centaines de porteurs de …
Immersion terrain en Normandie : retour chez des commerçants alimentaires (Honfleur & Caen)
Une immersion terrain en Normandie : Honfleur et Caen Début avril, je me suis rendue en Normandie pour deux jours d’immersion terrain. Au programme : Honfleur, avec la poissonnerie Les Embruns, puis Caen avec le Super U de Caen Beaulieu. …
Lionel rejoint BIOCOLD PROCESS en Haute-Savoie | Nouveau franchisé à Thonon-les-Bains
Une aventure entrepreneuriale portée par l’envie d’indépendance et un accompagnement transparent Installé à Thonon-les-Bains en Haute-Savoie, Lionel vient d’intégrer le réseau BIOCOLD PROCESS. Pour ce nouveau franchisé, c’est le début d’une aventure professionnelle qui conjugue autonomie, innovation et accompagnement structuré. …












