Franchisé BIOCOLD PROCESS depuis 2014 sur le secteur de Libourne, Jean-Christophe raconte son quotidien de commercial terrain indépendant.
« Une dizaine de jours supplémentaires sans sous vide » : Jacques Marcon, chef 3 étoiles, témoigne sur BIOCOLD PROCESS
Le chef Jacques Marcon, 3 étoiles au Guide Michelin à Saint-Bonnet-le-Froid, raconte ce que les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS changent dans ses chambres froides.
« En un mot : révolutionnaire » : Jean-Marc Paré, fondateur de la franchise BIOCOLD PROCESS
Jean-Marc Paré, fondateur de BIOCOLD PROCESS, revient sur la naissance du procédé, le modèle commercial de l’essai gratuit et trente ans de construction d’un réseau de franchisés présents partout en France.
« J’ai trouvé le concept intéressant » : Pierre rejoint avec enthousiasme le réseau Biocold Process
Pierre, consultant indépendant en immobilier installé à Dijon, donne un nouvel élan à son parcours après 25 ans passés en hôtellerie-restauration. Convaincu par le concept et l’accompagnement du réseau, il démarre aujourd’hui son activité de franchisé Biocold Process. Une rencontre …
« Le givre a quasiment disparu » : un boulanger-pâtissier témoigne sur les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS
Éric Néria est boulanger-pâtissier au Fournil de Carignan, en Gironde (33) où il s’est installé en 2008. Utilisateur des Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS depuis plusieurs années sur ses vitrines réfrigérées, son meuble négatif et ses tours de stockage, il revient …
BIOCOLD PROCESS devient partenaire de la CNBPF
Le 1er juillet 2026, BIOCOLD PROCESS a officialisé un partenariat avec la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF). Cette collaboration marque une nouvelle étape dans notre engagement auprès des artisans boulangers-pâtissiers. Chaque jour, ces professionnels doivent relever des défis …
« Le produit a un réel intérêt » témoignage de Maxime, franchisé BIOCOLD PROCESS
Maxime, 39 ans, est installé à Fontvieille dans les Bouches-du-Rhône. Ayant déjà eu une expérience en tant qu’entrepreneur et ancien utilisateur des Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS, il a choisi de rejoindre le réseau pour développer son activité auprès des professionnels …
BIOCOLD PROCESS au Congrès annuel de l’AFMR 2026 aux côtés des Maîtres Restaurateurs
Début juin, BIOCOLD PROCESS participait au Congrès annuel de l’Association Françaisedes Maîtres Restaurateurs. Aurélia DUCHANGE, Directrice du Développement et de l’Animation et Pierre LOTITO, franchisé du réseau, y étaient présents, montrant l’engagement de BIOCOLD PROCESS auprès des professionnels de la …
Il était une fois… et encore bien trop de fois… le conte du gaspillage alimentaire.
Article rédigé par Héloïse Mielcareck, chargée de développement chez BIOCOLD PROCESS. Un constat simple, partagé par de nombreux professionnels : chaque jour, des produits encore parfaitement consommables sont jetés. Non par négligence, mais parce que le temps, la logistique et …
« Le poisson, il brille » — Super U Beaulieu fait confiance aux Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS
Maëla, responsable du rayon poisson au Super U Beaulieu depuis deux ans, et Nathalie, poissonnière avec 10 ans d’ancienneté dans ce même magasin, témoignent de leur expérience avec les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS. Depuis leur installation, la qualité de la …












