Maxime, 39 ans, est installé à Fontvieille dans les Bouches-du-Rhône. Ayant déjà eu une expérience en tant qu’entrepreneur et ancien utilisateur des Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS, il a choisi de rejoindre le réseau pour développer son activité auprès des professionnels de l’alimentaire.
Du bouche-à-oreille à l’association : la rencontre avec BIOCOLD PROCESS
Maxime a découvert le réseau BIOCOLD PROCESS par le bouche-à-oreille, via un ami franchisé depuis un an et demi. Une rencontre qui s’est transformée en association professionnelle :
« C’est un ami, qui est franchisé depuis un an et demi, et en discutant et en voyant nos convergences de chemins et d’envie et de motivation, on a décidé de s’associer. »
Avant de se lancer, Maxime avait déjà une expérience de franchisé dans un autre secteur. Ce qui l’a convaincu cette fois, c’est d’abord l’indépendance offerte par le modèle BIOCOLD PROCESS, et surtout l’efficacité des filtres qu’il avait pu tester directement dans son propre commerce :
« Le produit a un réel intérêt. J’ai pu les tester précédemment dans mon commerce et je dirais que c’est ça qui m’a surtout convaincu. »
Le parcours de recrutement BIOCOLD PROCESS : une journée bureau, une journée terrain
Le processus de recrutement chez BIOCOLD PROCESS s’est déroulé en deux temps à Bordeaux : une journée au bureau avec Aurélia pour rencontrer les équipes et comprendre le fonctionnement du réseau, puis une journée sur le terrain avec Jean-Christophe pour découvrir une journée-type de commercial BIOCOLD PROCESS.
Cette journée de découverte terrain a été déterminante :
« La journée de découverte a été très instructive et très positive pour se rendre compte de ce qu’est la réalité du terrain et du métier, voir que tout n’est pas facile, tout n’est pas gagné d’avance, mais que le produit fonctionne. »
Maxime ne cache pas la difficulté de l’accueil des commerçants ce jour-là, sans pour autant remettre en cause l’intérêt de la méthode :
« Ça montre qu’il faut persévérer et travailler cette méthode et toujours pousser plus de portes pour avancer. »
Filtres BIOCOLD PROCESS : une régulation de l’humidité qui convainc sur le terrain
La visite la plus marquante de la journée terrain concernait le changement d’une quarantaine de filtres dans la boucherie d’un supermarché. Jean-Christophe a pris le temps de réexpliquer les bienfaits des filtres sur la conservation des produits, avec un résultat sans appel :
« L’ensemble des effets annoncés par Jean-Christophe ont quasiment tous été intégralement validés par le client. Il a vu une vraie différence et donc a compris l’intérêt des filtres. »
Le client satisfait a même recommandé Jean-Christophe à d’autres commerçants, illustrant la force du bouche-à-oreille dans le développement de la clientèle.
Les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS, au nombre de quatre, sont complémentaires : la cassette, le plus ancien modèle, conçue pour les chambres froides et grands espaces réfrigérés ; la canette pour les armoires réfrigérées de taille intermédiaire ; et deux produits compacts, la baguette et la fusette, destinés aux vitrines des commerçants. Leur fonction commune : réguler l’hygrométrie en captant ou en restituant l’excès d’humidité et limiter le croisement des odeurs entre produits.
Formation et accompagnement : la force du réseau BIOCOLD PROCESS
Bien qu’ayant déjà été franchisé dans le passé, Maxime souligne la place centrale qu’occupe la formation chez BIOCOLD PROCESS :
« Biocold a l’avantage de mettre vraiment cette formation au cœur de la franchise. Je pense que c’est la force de cette franchise. »
Pour structurer sa démarche commerciale, Maxime cible en priorité les métiers qui lui parlent le plus : restaurateurs, traiteurs et primeurs.
Des objectifs commerciaux ambitieux pour ce duo de franchisés
Associé à Xavier, Maxime s’appuie sur un portefeuille client déjà constitué pour accélérer son développement commercial dans les Bouches-du-Rhône. Le financement du droit d’entrée s’est fait via un crédit mis en place avec la structure de leur entreprise.
Et si l’on demande à Maxime de résumer la franchise BIOCOLD PROCESS en un mot, sa réponse est sans hésitation : « innovant ».
Retrouvez l’ensemble de son interview sur Youtube !
Vous cherchez une opportunité de franchise avec un marché porteur ? Vous souhaitez en savoir plus sur la franchise BIOCOLD PROCESS et les conditions requises pour devenir franchisé ?
Vous souhaitez optimiser la conservation de vos produits ? Contactez Biocold Process dès aujourd’hui et demander un essai gratuit et sans engagement !
👉 Contactez-nous dès aujourd’hui pour une démonstration ou un échange sur votre projet !
Biocold Process développe et commercialise des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration, de la boucherie, de la poissonnerie et de l’agroalimentaire. Nos Filtres Stabilisateurs® permettent une meilleure conservation des produits, réduisent le gaspillage alimentaire et facilitent le respect des normes d’hygiène dans les espaces de stockage réfrigérés.
