Le 23 septembre 2026, BIOCOLD PROCESS était présent à Paris pour la 14ᵉ édition des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie, organisée par la CGAD. Une occasion de saluer la nouvelle génération de professionnels et de rappeler un partenariat qui s’inscrit dans la durée.
Le 1er juillet 2026, BIOCOLD PROCESS a officialisé un partenariat avec la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF). Cette collaboration marque une nouvelle étape dans notre engagement auprès des artisans boulangers-pâtissiers. Chaque jour, ces professionnels doivent relever des défis …
