Le 1er juillet 2026, BIOCOLD PROCESS a officialisé un partenariat avec la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF).
Cette collaboration marque une nouvelle étape dans notre engagement auprès des artisans boulangers-pâtissiers. Chaque jour, ces professionnels doivent relever des défis essentiels en matière de conservation des produits, de fraîcheur, d’hygiène et de limitation des pertes alimentaires. À leurs côtés, BIOCOLD PROCESS propose une solution simple, naturelle et fabriquée en France, conçue pour répondre à ces enjeux du quotidien.
Une solution au service de la conservation des produits
Grâce à ses Filtres Stabilisateurs®, BIOCOLD PROCESS améliore la qualité de l’air dans les chambres froides et vitrines réfrigérées. Notre procédé contribue à réguler l’humidité, à limiter la condensation et les moisissures, tout en favorisant une meilleure conservation des produits.
Pâtisseries, crèmes, viennoiseries, produits de snacking ou encore préparations fraîches bénéficient ainsi de meilleures conditions de stockage. Les professionnels peuvent limiter les pertes liées à l’altération des produits tout en préservant leur qualité.
Un partenariat qui accompagne les boulangers-pâtissiers
En rejoignant les partenaires de la CNBPF, BIOCOLD PROCESS confirme sa volonté d’accompagner les artisans avec une solution éprouvée, adaptée aux réalités de leur métier.
Ce partenariat permet également de renforcer la visibilité de notre procédé auprès de la profession et de faciliter l’identification de solutions concrètes pour améliorer la conservation des produits dans les espaces réfrigérés.
Un partenariat qui renforce notre présence auprès de la profession
Ce partenariat renforce la visibilité de BIOCOLD PROCESS auprès des professionnels de la boulangerie-pâtisserie et témoigne de la confiance accordée à notre solution.
Il permet également à notre réseau de poursuivre le développement de relations de proximité avec les artisans, dans un cadre reconnu par leur organisation professionnelle.
Une signature fidèle à notre approche terrain
L’accord a été signé par Francis Chaumel, Animateur National chargé des partenariats chez BIOCOLD PROCESS, et Xavier Casalini, Secrétaire Général de la CNBPF.
Cette collaboration traduit une volonté commune d’accompagner les boulangers-pâtissiers en favorisant l’accès à des solutions simples, efficaces et adaptées aux exigences de leur activité.
BIOCOLD PROCESS, partenaire des métiers de bouche
Ce partenariat s’inscrit dans la continuité des collaborations déjà engagées par BIOCOLD PROCESS avec plusieurs organisations professionnelles des métiers de bouche.
Depuis près de 30 ans, nous développons des solutions qui contribuent à améliorer la qualité de l’air dans les espaces réfrigérés afin d’accompagner les professionnels dans la conservation de leurs produits frais. Cette nouvelle collaboration avec la CNBPF renforce notre engagement aux côtés des artisans et notre volonté de créer des liens durables avec les filières professionnelles.
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Biocold Process développe et commercialise des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration, de la boucherie, de la poissonnerie et de l’agroalimentaire. Nos Filtres Stabilisateurs® permettent une meilleure conservation des produits, réduisent le gaspillage alimentaire et facilitent le respect des normes d’hygiène dans les espaces de stockage réfrigérés.
