Maëla, responsable du rayon poisson au Super U Beaulieu depuis deux ans, et Nathalie, poissonnière avec 10 ans d’ancienneté dans ce même magasin, témoignent de leur expérience avec les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS. Depuis leur installation, la qualité de la …
Jean-Michel tient la poissonnerie Les Embruns à Honfleur depuis une dizaine d’années. Professionnel de la marée depuis plus de 20 ans, il utilise les filtres Biocold Process depuis plusieurs années. Il témoigne ici de l’impact concret de cette solution sur …
Une immersion terrain en Normandie : Honfleur et Caen Début avril, je me suis rendue en Normandie pour deux jours d’immersion terrain. Au programme : Honfleur, avec la poissonnerie Les Embruns, puis Caen avec le Super U de Caen Beaulieu. …
