BIOCOLD PROCESS : Partenaire Officiel du GHR pour une restauration durable et performante

Aurélia DUCHANGENews, Partenaires

Le GHR, né en 2023 de la fusion entre le Groupement National des Indépendants Hôtellerie et Restauration (GNI), le Syndicat National de la Restauration Thématique et Commerciale (SNRTC) et le Syndicat National de la Restauration Publique Organisée, s’associe à BIOCOLD …

Assemblée Générale CNCT les 28 et 29 Avril 2024 au CEPROC : Biocold Process est présent pour répondre aux préoccupations des adhérents

Aurélia DUCHANGENews, Partenaires

Les 28 et 29 avril 2024, la Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs (CNCT) a tenu son Assemblée Générale au CEPROC – Centre d’Excellence des Professions Culinaires à Paris. Cet événement a rassemblé les membres du Conseil d’Administration, les adhérents et les …

Assemblée générale de printemps de la CFBCT : Événement majeur pour les artisans bouchers

Aurélia DUCHANGENews, Partenaires

Le dimanche 21 et lundi 22 avril, la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) a tenu son assemblée générale de printemps au Zénith de Limoges. Christian Heurtier, artisan boucher limougeaud et président de la fédération de la boucherie …

BIOCOLD PROCESS célèbre l’excellence culinaire à la Finale MAF Charcutier Traiteur 2024 au CEPROC

Aurélia DUCHANGENews, Partenaires

Le 25 mars 2024 s’est déroulée la finale du Concours National des Meilleurs Apprentis de France Charcutiers Traiteurs au CEPROC (Centre de Formation des Apprentis des Métiers de la Charcuterie, Traiteur et Cuisinier). Cet événement a réuni de jeunes talents …

« J’ai choisi la franchise Biocold Process parce que je voulais changer de métier et je voulais partir vraiment sur totalement autre chose »

Aurélia DUCHANGEInterviews

Robin, nouveau franchisé Biocold Process rejoint notre réseau. Découvrez ces ambitions et ses impressions sur la franchise, la formation et les filtres stabilisateurs. Peux-tu te présenter ? Je suis Robin, nouveau franchisé Biocold Process. Comment as-tu connu Biocold Process ? J’ai …