Maëla, responsable du rayon poisson au Super U Beaulieu depuis deux ans, et Nathalie, poissonnière avec 10 ans d’ancienneté dans ce même magasin, témoignent de leur expérience avec les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS. Depuis leur installation, la qualité de la …
Jean-Michel tient la poissonnerie Les Embruns à Honfleur depuis une dizaine d’années. Professionnel de la marée depuis plus de 20 ans, il utilise les filtres Biocold Process depuis plusieurs années. Il témoigne ici de l’impact concret de cette solution sur …
« Et comme il y a ces filtres, ça permet d’absorber ce surplus d’humidité et d’avoir des chambres froides qui sont relativement quand même sèches où les températures ne varient pas trop. Parce que l’été, c’est hyper important pour nous. » Bruno …
