Une aventure entrepreneuriale portée par l’envie d’indépendance et un accompagnement transparent
Installé à Thonon-les-Bains en Haute-Savoie, Lionel vient d’intégrer le réseau BIOCOLD PROCESS. Pour ce nouveau franchisé, c’est le début d’une aventure professionnelle qui conjugue autonomie, innovation et accompagnement structuré. Retour sur son parcours et ses ambitions.
Un recrutement transparent et une immersion terrain
« Le parcours de recrutement a été très fluide du début jusqu’à la fin, avec beaucoup de transparence sur le fait d’être franchisé Biocold Process », témoigne Lionel. Mais l’élément décisif a été la journée d’immersion proposée par le réseau.
« J’ai fait une journée d’immersion avec Jean-Christophe. D’abord, on a fait un essai. Jean-Christophe a installé les filtres chez un primeur. Et puis ensuite, la journée s’est déroulée avec beaucoup de prospection, des boulangers, des restaurants, des traiteurs. Donc ça m’a permis de voir l’ensemble d’une journée type, finalement, d’un franchisé Biocold Process », raconte-t-il. Cette expérience terrain lui a permis de se projeter concrètement dans son futur métier.
Une méthode de vente basée sur la preuve
« Alors la méthode de vente, elle est très efficace. L’essai de 15 jours permet au professionnel de pouvoir constater par lui-même les effets des Filtres Stabilisateurs® sur ces produits, toute profession confondue », souligne Lionel. Cette approche basée sur la preuve tangible convertit naturellement les prospects en clients convaincus.
Une gamme complète de filtres adaptés
Lionel détaille la gamme de produits : « Il existe quatre filtres Biocold Process adaptés aux différents espaces. Donc il y a dans un premier temps la cassette qui vient s’installer dans les chambres froides. Ensuite la canette qui elle vient se placer dans les frigos. Et ensuite la baguette et la fusette qui viennent s’installer dans les vitrines réfrigérées. »
Des bénéfices concrets et mesurables
« Les filtres vont venir réguler l’humidité de l’air dans les espaces réfrigérés et éviter les contaminations croisées des produits. Également une meilleure répartition du froid dans les espaces réfrigérés, une diminution des odeurs et donc par conséquent, une meilleure conservation des produits, donc une durée de vie des produits plus longue et in fine, les professionnels vont pouvoir faire des économies », explique Lionel.
Ces avantages se traduisent directement par une amélioration de la rentabilité pour les boulangers, primeurs, restaurateurs, traiteurs et fleuristes.
Des objectifs réalistes pour un démarrage maîtrisé
« J’ai prévu une quarantaine de contrats la première année. L’idée au démarrage, c’est des objectifs réalistes et atteignables. C’est un bon moyen de démarrer l’activité », explique Lionel avec pragmatisme. Cette stratégie progressive permet de construire un portefeuille client solide et de garantir un service de qualité dès les premiers contrats.
Une formation intensive de 5 jours
« La formation Biocold dure 5 jours, c’est une formation qui est très dense, c’est presque une formation individuelle. C’est un mélange à la fois d’apport théorique, on est beaucoup mis en situation, on a pu également apprécier les vidéos », témoigne Lionel.
L’atout majeur ? « Une fois que la formation sera terminée, je vais pouvoir m’appuyer sur ces vidéos pour continuer à progresser », souligne-t-il, conscient de l’importance de la montée en compétence continue.
Un financement facilité
« J’ai financé mon droit d’entrée en sollicitant un établissement bancaire », explique Lionel. Une démarche facilitée par la solidité du concept BIOCOLD PROCESS, la clarté du business model et les résultats concrets des franchisés déjà en activité.
Une aventure qui commence avec enthousiasme
« Je suis très heureux d’intégrer la franchise Biocold Process et de faire profiter aux professionnels des métiers de bouche et également les fleuristes de tous les avantages des filtres Biocold », conclut Lionel avec détermination.
Installé à Thonon-les-Bains, Lionel démarre son activité avec enthousiasme. Il s’appuie sur un concept éprouvé, une formation complète et des objectifs adaptés à sa première année.
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Biocold Process développe et commercialise des solutions innovantes pour les professionnels de la restauration, de la boucherie, de la poissonnerie et de l’agroalimentaire. Nos Filtres Stabilisateurs© permettent une meilleure conservation des produits, réduisent le gaspillage alimentaire et facilitent le respect des normes d’hygiène dans les espaces de stockage réfrigérés.
