La CGAD : un acteur essentiel des commerces alimentaires de proximité
Biocold Process et la CGAD travaillent ensemble pour soutenir les métiers de bouche et accompagner les entrepreneurs. Grâce à ce partenariat, les professionnels du commerce alimentaire accèdent à une solution innovante. Celle-ci améliore la conservation des produits frais et garantit une hygiène optimale des espaces réfrigérés.
Depuis 2021, Biocold Process est partenaire officiel de la CGAD, qui regroupe 18 organisations professionnelles et représente plus de 430 000 entreprises des métiers de bouche. Parmi elles, on retrouve les bouchers, charcutiers, boulangers, pâtissiers, fromagers, traiteurs, poissonniers, primeurs et restaurateurs.
Une nouvelle présidence pour accompagner les évolutions du secteur
Le 4 février 2025, Dominique Anract a été élu président de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD). Il succède à Joël Mauvigney et s’engage à défendre les intérêts des commerces alimentaires de proximité.
Dans un contexte où les exigences en matière de qualité, d’hygiène et de durabilité évoluent, son rôle sera essentiel. En effet, il vise à accompagner les professionnels face aux défis économiques et environnementaux actuels. Par conséquent, cette nouvelle présidence apporte une dynamique qui bénéficiera aux métiers de bouche et aux entrepreneurs du secteur.
Un partenariat bénéfique pour les professionnels et les entrepreneurs
Grâce à Biocold Process et la CGAD, les commerçants bénéficient d’une technologie performante qui leur permet de :
✅ Mieux conserver les produits frais,
✅ Réduire le gaspillage alimentaire,
✅ Optimiser l’hygiène de leurs espaces réfrigérés.
De plus, les entrepreneurs qui rejoignent la franchise Biocold Process profitent d’un modèle économique rentable et basé sur des revenus récurrents. En s’appuyant sur une solution éprouvée, ils intègrent un réseau dynamique et en pleine croissance.
Une opportunité pour les commerçants et les futurs franchisés
Que vous soyez commerçant des métiers de bouche ou entrepreneur en recherche d’un concept innovant, Biocold Process et la CGAD vous apportent des solutions adaptées aux enjeux du marché.
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