Le Sirha Lyon 2025, qui s’est déroulé du 23 au 27 janvier, a été un véritable carrefour de l’innovation culinaire, réunissant les plus grands chefs, artisans et professionnels du monde entier. Parmi les moments forts de cet événement, la victoire de la France à l’International Catering Cup 2025, le championnat du monde des traiteurs, a particulièrement retenu l’attention. Biocold Process, en tant que partenaire de l’ICC 2025, se réjouit de cette victoire symbolique pour la France, qui a mis en avant son savoir-faire et son expertise dans le domaine des métiers de bouche. Biocold Process Sirha 2025 partenariat ICC France : un engagement fort pour soutenir l’excellence dans les concours de traiteurs.
Biocold Process au Sirha 2025 : Partenariat ICC et victoire de la France
L’International Catering Cup 2025, un concours mondial de traiteurs, a vu l’équipe française remporter la médaille d’or, consolidant ainsi la position de la France comme leader dans le domaine de la restauration collective et des métiers de bouche. Ce concours exigeant récompense l’excellence, l’innovation et la créativité des professionnels du secteur. Biocold Process, partenaire de l’International Catering Cup 2025, est fier de soutenir cet événement d’envergure, qui valorise non seulement les compétences culinaires, mais aussi l’importance de l’innovation dans la restauration.
Biocold Process : Partenaire stratégique et acteur de l’innovation
En tant que partenaire de l’International Catering Cup (ICC) 2025, Biocold Process est honoré de soutenir ce prestigieux championnat du monde des traiteurs, organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT). L’ICC, qui récompense l’excellence des traiteurs du monde entier, incarne l’innovation, la créativité et le savoir-faire dans le domaine de la restauration. En apportant son expertise dans l’amélioration de la qualité de l’air dans les espaces froids, Biocold Process contribue à garantir un environnement optimal pour la conservation des produits alimentaires, afin de préserver leur fraîcheur et assurer des conditions de travail saines et durables pour les professionnels de la restauration impliqués dans ce concours. Ce partenariat témoigne de notre engagement à soutenir l’innovation et l’excellence dans ce secteur de pointe.
Une édition placée sous le signe de l’innovation et de la durabilité
Le Sirha Lyon 2025 a également été le lieu de plusieurs autres compétitions prestigieuses, telles que le Bocuse d’Or, où la France a triomphé, et la Coupe du Monde de la Pâtisserie, où le Japon a une fois de plus démontré son excellence. Ces événements ont mis en lumière des innovations technologiques et des talents exceptionnels, tout en soulignant l’importance de l’écoresponsabilité dans l’industrie alimentaire. Biocold Process, en collaborant avec des partenaires stratégiques, continue de contribuer à ces avancées qui façonnent le futur du secteur.
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