Interview avec l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande : Témoignage sur l’innovation BIOCOLD PROCESS dans la boucherie artisanale

Aurélia DUCHANGEInterviews, Partenaires

“Avoir les produits Biocold Process permet d’améliorer les qualités du produit en termes visuel, hygiénique et en conservation.” Introduction à l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande (ENSMV) L’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande (ENSMV) est un …