BIOCOLD PROCESS est le spécialiste de la qualité de l’air au service du frais. Les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS sont composés de matériaux à haute porosité, placés dans les chambres froides, les vitrines et les meubles réfrigérés pour y capter l’humidité et les gaz qui accélèrent le vieillissement des produits frais. Jean-Christophe est franchisé du réseau depuis 2014, sur le secteur de Libourne. Ancien chef de rayon charcuterie-traiteur en grande distribution, il a choisi l’indépendance avec BIOCOLD PROCESS. Aujourd’hui commercial terrain, il revient sur son quotidien.
L’essentiel
- Le réseau de franchise BIOCOLD PROCESS compte 55 franchisés en France en septembre 2026.
- Jean-Christophe est franchisé BIOCOLD PROCESS depuis 2014 sur le secteur de Libourne, soit douze ans de terrain en septembre 2026 ; il était auparavant chef de rayon charcuterie-traiteur en grande distribution.
- Un franchisé BIOCOLD PROCESS exerce comme commercial terrain indépendant, avec une autonomie d’organisation sur son secteur.
- La clientèle d’un franchisé BIOCOLD PROCESS est une clientèle B2B (business to business, entre professionnels) : restaurants, traiteurs, boulangeries et autres métiers de bouche.
- Jean-Christophe prépare ses tournées la veille : commerces à visiter, noms des commerçants, itinéraire, supports et matériel d’essai gratuit.
- Sa journée type démarre à 8h30 par un premier rendez-vous et se termine vers 17h par le suivi administratif.
- Le réseau BIOCOLD PROCESS met à disposition de ses franchisés une méthode de vente éprouvée et un accompagnement de proximité.
De la grande distribution à la franchise : le parcours de Jean-Christophe
Avant de rejoindre le réseau, Jean-Christophe a passé plusieurs années comme chef de rayon charcuterie-traiteur en grande distribution. Cette expérience lui a permis d’acquérir une véritable connaissance des produits frais, des contraintes d’hygiène et de la gestion de l’humidité. Aujourd’hui, il met cette expertise au service des commerçants.
Le terrain, c’est mon plaisir. Chaque commerçant a son histoire, son rythme.
Ce passage de salarié à commercial terrain indépendant est l’un des éléments qui l’a décidé à devenir franchisé BIOCOLD PROCESS : liberté d’organisation, autonomie sur le secteur, et mise à profit de son expérience en grande distribution.
Comment un franchisé BIOCOLD PROCESS prépare-t-il ses tournées ?
Jean-Christophe prépare ses tournées la veille plutôt que d’improviser le matin.
Je préfère préparer mes tournées la veille plutôt que d’improviser le matin. Ça change tout sur le temps gagné et sur la qualité des rendez-vous.
Concrètement, la veille au soir, il :
- identifie les commerces à visiter le lendemain ;
- note les noms des commerçants pour personnaliser l’approche ;
- construit son itinéraire pour gagner du temps ;
- prépare ses supports et son matériel d’essai gratuit.
À quoi ressemble une journée type de commercial terrain BIOCOLD PROCESS ?
8h30 — le premier rendez-vous
La journée s’ouvre sur un premier rendez-vous, mené avec une méthode de vente structurée, celle que le réseau transmet à ses franchisés pendant la formation BIOCOLD PROCESS.
Aucune journée ne se ressemble. C’est ce qui me plaît.
12h — s’adapter aux horaires de chaque commerce
Le rythme d’un commercial terrain épouse celui de ses clients. Chez un restaurateur par exemple, Jean-Christophe se présente après le service du midi.
15h — rendez-vous, essais gratuits et signatures
L’après-midi est consacré aux prises de rendez-vous, aux essais gratuits sans engagement proposés aux commerçants, et aux signatures de contrat.
17h — l’administratif, puis un dernier geste
Retour à l’administratif : fiches, bordereaux, suivi. Puis un dernier geste — partager une preuve concrète de satisfaction d’un confrère. Une pratique simple mais efficace pour transformer un rendez-vous en client. D’autres témoignages de clients et de franchisés sont réunis sur le site.
Pourquoi devenir franchisé BIOCOLD PROCESS ?
- Un métier de commercial terrain indépendant, avec une vraie autonomie sur le secteur.
- Une clientèle B2B variée : restaurants, traiteurs, boulangeries, métiers de bouche.
- Une méthode de vente éprouvée et un accompagnement réseau de proximité.
- Des journées différentes selon les rencontres.
- Un réseau à taille humaine, avec une entraide concrète entre franchisés.
En septembre 2026, le réseau BIOCOLD PROCESS compte 55 franchisés en France.
Découvrez le concept BIOCOLD PROCESS, faites connaissance avec le franchiseur et son équipe, ou parcourez les questions et réponses sur la franchise. Pour échanger sur votre projet, contactez-nous.
Questions fréquentes
Que fait un franchisé BIOCOLD PROCESS au quotidien ?
Un franchisé BIOCOLD PROCESS exerce le métier de commercial terrain indépendant sur un secteur géographique donné. Ses journées alternent rendez-vous chez les commerçants, essais gratuits sans engagement, signatures de contrat et suivi administratif.
Quel parcours peut mener à la franchise BIOCOLD PROCESS ?
Celui de Jean-Christophe, franchisé BIOCOLD PROCESS depuis 2014 sur le secteur de Libourne, est passé par plusieurs années comme chef de rayon charcuterie-traiteur en grande distribution, une expérience des produits frais, de l’hygiène et de la gestion de l’humidité qu’il met aujourd’hui au service des commerçants.
Quelle clientèle un franchisé BIOCOLD PROCESS démarche-t-il ?
La clientèle d’un franchisé BIOCOLD PROCESS est une clientèle B2B (business to business, entre professionnels) : restaurants, traiteurs, boulangeries et autres métiers de bouche.
Peut-on essayer les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS avant de s’engager ?
Oui. Les franchisés BIOCOLD PROCESS proposent aux commerçants des essais gratuits sans engagement ; le matériel d’essai fait partie de ce que le franchisé emporte dans sa tournée.
Un franchisé BIOCOLD PROCESS est-il accompagné par le réseau ?
Oui. Le réseau BIOCOLD PROCESS met à disposition de ses franchisés une méthode de vente éprouvée et un accompagnement de proximité. Le réseau étant à taille humaine, l’entraide entre franchisés y est concrète.
Comment un franchisé BIOCOLD PROCESS organise-t-il ses tournées ?
Jean-Christophe, franchisé BIOCOLD PROCESS sur le secteur de Libourne, prépare ses tournées la veille au soir : il identifie les commerces à visiter, note les noms des commerçants pour personnaliser l’approche, construit son itinéraire et prépare ses supports et son matériel d’essai gratuit.
