BIOCOLD PROCESS invité au Congrès du GHR à Paris : Un avenir prometteur avec les restaurateurs et hôteliers.

Le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France s’est réuni les 13 et 14 Novembre dernier à la Station F à Paris. Francis Chaumel, animateur chargé des Partenariats chez BIOCOLD PROCESS, était présent durant cet événement afin de présenter les bienfaits des filtres stabilisateurs aux restaurateurs, aux hôteliers et aux acteurs de ce secteur. Dans le cadre de ce 1er congrès du GHR, Francis CHAUMEL a eu l’honneur d’assister à l’élection de la nouvelle présidente du GHR Catherine QUERARD, qui a succédé à Didier CHENET et à qui nous adressons tous nos vœux de réussite.

**1er congrès du GHR à Paris les 13 et 14 novembre 2023**

BIOCOLD PROCESS Partenaire Officiel du GHR Paris – Ile de France

Durant ce congrès, Francis Chaumel a rencontré des acteurs tels que Thomas LEROY directeur de la communication et des partenariats du GHR, Bruno LE MAIRE Ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, Didier CHENET Président du GHR, Marcel BENEZET Président de la branche des cafés, bars et brasseries d’Ile de France, Pascal MOUSSET Président du Groupement National des Indépendants de l’Hôtellerie et de la Restauration et membre du nouveau conseil d’administration du GHR ainsi que Clément BEAUNE Ministre Délégué de la Transition Écologique.

Cet événement et ces rencontres nous ont permis de comprendre les problématiques rencontrées par les membres du GHR, plus particulièrement la maîtrise des coûts énergétiques et la diminution de l’empreinte carbone.

Nous sommes convaincus que nos filtres stabilisateurs sont une réelle opportunité pour les hôteliers et restaurateurs afin de réduire les coûts énergétiques, diminuer les pertes alimentaires dans une chambre froide saine et de qualité.